Kalbfleischrezepte

Fruchtiges Kalbsfilet mit Limetten-Orangen-Butter

Kalbs-Cordon-bleu in Haselnuss-Panade

Vitello tonnato al limone

Kalbsbrust, gefüllt mit Gemüsewürfeln, Champignons in Marsalasauce

Kalbsrack mit grober Senfmarinade

Kalbsragout an Kapernsauce

Kalbskotelett am Stück gebraten zum Niedergaren